croutones

Ingredientes

pan (blanco, integral, lactal, etc, mejor de días anteriores y que no sea dulce)

aceite

sal, pimienta y orégano

Preparación

Cortar el pan en cuadrados pequeños, colocarlos en una asadera (sin nada) y al horno. Puede ser también en una olla de hierro con tapa.

Cuando ya se están endureciendo, colocarles sal, pimienta,orégano, rociar con aceite, mezclar y de nuevo al horno por dos o tres minutos más

mezclar nuevamente e ir controlando, apenas estén suavemente dorados retirar, dejar enfriar y consumir o guardar en recipiente hermético