salsa rápida de champignones

Ingredientes
champignones
aceite
cebolla
sal y pimienta
crema de leche

Preparación

cortar la cebolla en juliana fina y colocarla en sartén con un poquito de aceite, remover.
Lavar y filetear los champingones,y agregarlos  cuando la cebolla está tierna.
Salpimentar y cuando los hongos se van tiernizando agregar la crema de leche, mezclar bien y listo!!!

Las cantidades varían según para cuántas comensales es la salsa
Si esta salsa acompaña a tallarines , a los champignones sugiero laminarlos, en cambio si es para un arroz    puede ser cortados en cuartos, todo depende del gusto de cada uno