Emparedados de palta y hongos

Ingredientes

4 rodajas de pan lactal integral (estas proporciones son para dos emparedados)
1/2 palta
4 hongos medianos (champignones o portobellos)
sal, limón
1 cda de tomate triturado
1 diente de ajo (opcional)
mayonesa

Prepapación
limpiar los hongos y filetearlos, pelar el diente de ajo y cortarlo a la mitad. Colocar en sartén a fuego bajo,y salar, cuando los hongos se empiezan a tiernizar agregar el tomate triturado, remover bien, retirar el ajo y apagar el fuego

 Mientras tostar las rodajas de pan

Pelar la palta y filetearla, ponerle limón y sal

Una vez que tenemos todo listo los armamos y a disfrutarlos!!!!!